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Principais fabricantes de máquinas de doces duros da China

Produzimos e vendemos máquinas de doces duros de alta qualidade com um design fácil de usar para o mundo - e estamos comprometidos em oferecer a você um excelente atendimento ao cliente.

Máquina de balas duras

Máquina de balas duras

JunYuTec balas duras ou doces cozidos são geralmente duas maneiras de produzir depósito/moldagem ou matriz/formação de cadeia.

O servo de doces duros deposita continuamente o xarope em moldes sólidos usando um processo sem amido.
As linhas de balas duras incorporam dissolução de alimentação por pesagem automática e adição de cor/sabor/ácido, bem como o fogão Microfilm líder de mercado, que combina com o dosador Servo em sua capacidade de fornecer qualidade superior com alta eficiência operacional.

A natureza do processo de deposição cria controle completo em todo o sistema, levando a precisão dimensional, de forma e peso extremamente altas, taxas de refugo insignificantes e embalagem eficiente, além de máxima higiene e baixa manutenção.

A linha de produção de balas duras pode produzir balas duras multicoloridas e multicomponentes em uma, duas, três e quatro cores; em listras ou camadas, com um ou dois recheios duros ou macios e com todas as cores e sabores possíveis.

A ação de depósito de uma só vez pode combinar até quatro cores e complementos em uma única peça para produzir uma ampla variedade de doces atraentes que possuem combinações emocionantes de sabor e textura

Explore nossa máquina de fazer balas duras

O que é uma máquina de balas duras?

Uma máquina de balas duras é um equipamento usado para produzir balas duras. A máquina usa calor e pressão para criar o doce. Pode ser usado para fazer diferentes tipos de balas duras, incluindo chocolates, caramelos e mastiga.

O que é uma máquina de balas duras?
Máquina de balas duras

Máquina de doces duros | H-300

400kg/h
96.000 doces/h
Unidade de resfriamento 8-10PH

M-150(150kg/h)

Máquina de doces duros | H-450

600kg/h
96.000 doces/h
Unidade de resfriamento 8-10PH

Máquina de doces duros | H-600​

Máquina de doces duros | H-600

800kg/h
144.000 balas/h
Unidade de resfriamento 10-15PH

Máquina de doces duros | H-1500​

Máquina de doces duros | H-1500

2000kg/h
384.000 balas/h
Unidade de resfriamento 15-20PH

Bem-vindo a visitar nossa fábrica de máquinas de doces duros

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EXPOSIÇÃO DA EMPRESA
Shanghai Junyu Fabricante de máquinas para alimentos
Produzimos e vendemos máquinas de doces duros de alta qualidade com um design amigável para o mundo - e estamos comprometidos em oferecer a você um excelente atendimento ao cliente.
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Cenários da máquina de balas duras

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DOCES DUROS RECHEADOS NO CENTRO

Rebuçados recheados no centro são um tipo popular de doce que é feito preenchendo pequenos orifícios ou centros em rebuçados duros. Os centros são geralmente coloridos e geralmente contêm algum tipo de material doce ou saboroso.

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Doces duros recheados no centro
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DOCES DE MENTA DE CRISTAL LIMPO

Doces de menta de cristal limpo são perfeitos para qualquer ocasião. Esses doces são lindos e deliciosos e são um ótimo presente. Você mesmo pode apreciá-los ou dá-los como um presente especial para alguém que você ama.

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Doces de menta de cristal limpo
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DOCE KOPIKO DE LEITE E CAFÉ

O doce Milk & Coffee Kopiko é um novo e delicioso lanche que você vai adorar! Este doce é feito com café e leite, dois dos sabores mais populares, e é perfeito para qualquer hora do dia. Além disso, é uma ótima maneira de começar a manhã ou desfrutar de alguns doces em movimento.

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Milk & Coffee Kopiko candy
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Um doce duro com dois

Um doce duro com dois é uma ótima maneira de obter sua dose doce sem ter que se preocupar com calorias. Este doce também é uma ótima maneira de usar alguns desses ingredientes extras que você pode ter por aí.

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Um doce duro com dois
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Rebuçados duros de aspartame sem açúcar

Balas duras de aspartame sem açúcar são uma ótima maneira de satisfazer sua vontade de comer doces sem sacrificar a nutrição. Essas deliciosas guloseimas são feitas com aspartame, um substituto do açúcar que é seguro para pessoas com diabetes e outras alergias alimentares. Além disso, eles são baixos em calorias e gordura, então você pode apreciá-los sem culpa.

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Rebuçados duros de aspartame sem açúcar
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Equipamento de fervura de balas duras

Vantagens da máquina de doces duros JunYu

Nossas tecnologias de cozimento de microfilme a vácuo trazem níveis excepcionais de confiabilidade, eficiência e baixos custos de produção em comparação com a cozinha comum, com alto retorno sobre o investimento a longo prazo.

Componentes principais

Pesagem e cozimento
Configuração do programa de idioma local do PLC
Controle de processo e fluxograma
Configuração e armazenamento de fórmulas
Bomba Dosadora de Vácuo
Balde de rotor de aço inoxidável

Por sala de aquecimento
trocador de calor de placas
Sistema de preparação de pasta com alimentação automática
Medidor de fluxo de líquido
Solução de problemas de remoção e atualização do programa
Função de limpeza CIP um passo para ligar/desligar

Guia definitivo: máquina de balas duras

1. Escolha o sabor desejado de balas duras.
2. Coloque os rebuçados na tremonha da máquina.
3. Insira o canudo no orifício na parte superior da máquina e insira-o no rebuçado abaixo.
4. Ligue a máquina e espere até que o doce comece a virar algodão doce.
5. Aproveite o seu deleite delicioso!

Sim, você pode colocar balas duras em uma máquina de algodão doce, mas não ficará tão bom quanto se você usar xarope de açúcar.

A fabricação de balas duras é um processo difícil que requer muitos ingredientes e técnicas diferentes. Aqui está uma olhada em como é feito:

1. Primeiro, o açúcar é aquecido até virar uma calda. Isso é feito fervendo o açúcar em água ou usando uma máquina comercial de fazer doces.

2. Em seguida, a calda é misturada com outros ingredientes, como amido de milho, aromatizantes e emulsificantes. Esses ingredientes ajudam a criar a consistência e o sabor desejados para o produto final.

3. A mistura é despejada em moldes e deixada esfriar. Depois, é cortada em pedaços e embalada para venda.

Sim, você pode fazer balas duras em moldes de silicone. Os moldes de silicone fornecem uma forma consistente e precisa para o seu doce, o que pode ser útil se você estiver procurando por uma forma ou tamanho específico. Além disso, os moldes de silicone são atóxicos e livres de BPA, portanto, são seguros de usar.

A maioria dos doces duros é feita com uma faixa de temperaturas em que o doce estará enquanto está sendo feito.

A temperatura ideal para fazer balas duras é de cerca de 300 graus. Essa temperatura garante que as gorduras e o açúcar do doce cozinhem uniformemente e que o doce fique uma peça sólida ao sair do forno.

Em temperaturas abaixo de 300 graus, os ingredientes líquidos podem começar a se formar e isso pode levar a uma massa pegajosa ou gomosa quando o doce estiver pronto.

Acima de 350 graus, os açúcares do doce podem começar a caramelizar e isso resulta em um sabor mais doce e uma textura mais dura.

Aqui estão algumas dicas sobre como limpar uma máquina de algodão doce:

1. Retire todos os copos e colheres da máquina.
2. Despeje uma panela de água quente na máquina e deixe descansar por 30 minutos.
3. Molhe um pano e torça-o.
4. Coloque o pano por cima da máquina e ligue-a em fogo alto.
5. Quando o pano ficar quente, comece a limpar todas as peças da máquina com ele. Certifique-se de entrar em todas as fendas!
6. Desligue o fogo e deixe a máquina esfriar antes de colocar qualquer coisa de volta nela.

Esses dois são métodos de moldagem diferentes, um é o molde de perfuração e o outro é o vazamento.
A ebulição na extremidade frontal e o resfriamento na extremidade traseira são os mesmos para ambos os métodos de moldagem.
No caso da puncionamento, a calda fervida passa pela mesa de resfriamento, rolo de batelada, calibrador de corda e máquina de moldagem por punção, e então o doce é formado. A linha de produção do molde de perfuração precisa de proteções manuais para cada processo, e as tiras de doces são facilmente contaminadas por vários processos.
Derramar é o processo de despejar a calda fervida no molde de doces por meio da máquina de despejar e, em seguida, resfriar e desmoldar para obter os doces duros.

Traduzido com www.DeepL.com/Translator (versão gratuita)

O xarope de açúcar pode ser aumentado rapidamente pela máquina de fervura de filme, que pode reduzir a produção de açúcar redutor e bolhas de ar, reduzindo assim as bolhas de ar no doce e tornando o doce mais permeável. O açúcar produzido pela máquina de fervura de filme tem menos teor de água e vida útil mais longa.

Sim, entre em contato com vendas para mais detalhes

Nossos moldes de bombons são de alumínio revestido com Teflon. Não é recomendado o uso de moldes de silicone. Os moldes de metal são duráveis e fáceis de desmoldar, os moldes de silicone não são resistentes ao calor para balas duras, por isso não são recomendados.

O molde tridimensional é usado para fazer doces tridimensionais, como o molde tridimensional em forma de bola, composto por duas abas que podem ser abertas.
Os moldes planos são feitos de rebuçados duros ou gomosos, o rebuçado é uma grande superfície plana do outro lado padronizada.

O comprimento da máquina principal para linha de produção de capacidade diferente não é muito diferente, cerca de 36 pés. Sugerimos que o cliente forneça o layout da fábrica, podemos fazer o layout da forma ou o layout superior e inferior de acordo com a oficina do cliente.

Sim, balas duras podem ser embaladas diretamente, pois não possuem muita umidade após serem desmoldadas no túnel de resfriamento.

Sim você pode. Podemos fazer diferentes tipos de rebuçados de acordo com os requisitos dos clientes. Entre em contato com vendas para mais detalhes.

Sim, superior e inferior de duas cores, esquerda e direita de duas cores, sanduíche de duas cores, spray de flor de duas cores.

Sim você pode. Podemos fazer spray de uma cor, duas cores e dois sabores, superior e inferior duplo, superior e inferior duplo com flor de spray.

A temperatura de ebulição é 90-140-115 graus, respectivamente

Também podemos fornecer máquinas de embalagem para nossos clientes. Os pacotes comuns são pacote de pesagem, pacote de travesseiro, saco, garrafa, etc.

Já temos uma linha de produção completa, que geralmente requer vapor, ar comprimido, ar, água e eletricidade.

O servo derramamento permite o ajuste inteligente do peso do açúcar e é adequado para a produção de açúcar bicolor. O vazamento é rápido e ao mesmo tempo mais estável, bem controlado, de alta precisão e baixo ruído.

Ainda não encontrou uma máquina de balas duras com a qual esteja satisfeito, entre em contato com nossos especialistas para obter suporte técnico agora.
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