Do que é feita a Gummy Machine?

As máquinas de fazer gomas não são tão comuns quanto as máquinas de doces normais. É mais provável que você veja fabricantes de chicletes do que uma máquina para fazer gomas. Dito isto, algumas empresas vendem máquinas de goma - este artigo irá analisá-las.

O que é a Gummy Machine?

o máquina de goma pode produzir gomas e produtos de geléia. Estas máquinas são feitas de aço inoxidável de alta qualidade, o que as torna duráveis e duradouras. A capacidade dessas máquinas é grande, pois podem produzir milhares de gomas por hora. Estas máquinas estão disponíveis em diferentes tamanhos e formas, dependendo de suas necessidades.

A melhor parte dessas máquinas é que elas não exigem muita manutenção. Ajudaria se você os limpasse de vez em quando e eles funcionariam como novos novamente.

A máquina de fazer Gummy também vem com um timer automático, facilitando para você definir o tempo para que suas gomas estejam prontas para consumo. A máquina de fazer balas de goma possui um sistema de aquecimento embutido que permite fazer gomas mais rápido do que nunca!

Você também pode usar esta máquina para fazer outros alimentos, como geléia, chocolate ou barras de chocolate!

304 aço inoxidável de qualidade alimentar

O aço inoxidável 304 de grau alimentício é um tipo de aço inoxidável 18/8 (cromo 18% e níquel 8%). É altamente resistente à corrosão e é usado em muitas indústrias. Por exemplo, a indústria alimentícia usa esse material para criar equipamentos e recipientes que são usados para alimentos.

Além de sua resistência à corrosão, o 304 também possui alta resistência e boa ductilidade. Isso significa que você pode usá-lo com pouco risco de falha ou quebra. Você também pode usá-lo em uma ampla variedade de ambientes sem se preocupar com danos causados pela umidade ou outras substâncias ambientais.

Revestimento antiaderente resistente

A Gummy Machine é feita de um revestimento antiaderente resistente. Isso facilita a limpeza e a manutenção, garantindo que suas gomas sempre saiam perfeitas.

A Gummy Machine também é muito fácil de usar e vem com um livro de receitas para fazer todos os seus sabores de goma favoritos.

Você pode fazer seus sabores de balas de goma usando qualquer cor e sabor disponível.

Sistema de alimentação

O sistema de alimentação faz parte da máquina de fabricação de gomas, que é responsável por alimentar as matérias-primas na máquina. Geralmente é composto por uma tremonha e uma correia transportadora. A tremonha armazena todos os ingredientes e os alimenta constantemente na máquina. A correia transportadora os leva ao seu destino em um ritmo constante. A colocação desses dois componentes depende se você tem ou não uma linha de goma vertical ou horizontal.

sistemas de cozimento e aquecimento

Os sistemas de cozimento e aquecimento da máquina de fazer gomas são a parte mais importante das máquinas de fazer gomas. Os sistemas de cozimento e aquecimento da máquina de fazer gomas têm partes diferentes, como panela, tanque de água, tubo de vapor, filtro, etc. A principal função desta máquina é aquecer os ingredientes para torná-los líquidos.

A panela é usada principalmente para aquecer a mistura, incluindo açúcar e água. Esta mistura se transformará em uma forma líquida após ser aquecida. Nesse momento, você precisa adicionar pó de gelatina para solidificar novamente.

Seção do Sistema Híbrido

A seção Máquina de fazer gomas é usada para fazer lanches gomosos. É a parte principal do sistema geral. A principal função desta máquina é misturar ingredientes e fazer snacks de goma de altíssima qualidade. Os ingredientes são colocados na tremonha e depois fluem para o misturador, misturados e aquecidos a vapor. A mistura passa por um tubo onde é resfriada e endurecida pelo ar frio, que a deixa pronta para a extrusão. Em seguida, sai no final da extrusora conforme os fios são cortados em pequenos pedaços por lâminas de faca antes de serem colocados em sacos ou caixas.

sistema de secagem

Sistema de secagem da máquina de goma

O maior problema encontrado na fabricação de gomas é o teor de umidade do material adesivo. A água é um solvente e pode dissolver a gelatina usada nas gomas. Se você deixar suas gomas paradas antes de cortá-las, elas irão absorver a água do ar. Isso os deixará macios e pegajosos, o que torna difícil cortá-los sem rasgá-los.

Para resolver este problema, projetamos um sistema de secagem à máquina que seca o material adesivo antes de cortá-lo em pedaços. Isso ajuda a evitar que suas gomas se transformem em uma bagunça pegajosa depois de esfriar.

Sistemas de conformação e desmoldagem

Os sistemas de conformação e desmoldagem são o coração de qualquer linha de produção de balas de goma. A máquina formadora de balas de goma consiste em uma correia transportadora que transporta as gomas preparadas até o seu destino. As gomas de gelatina são colocadas nesta esteira e cobertas com uma fina camada de amido em pó. Isso evita que eles grudem durante o processo de formação. O sistema de desmoldagem de balas de goma inclui uma câmara de vácuo com uma placa aquecível para secar as gomas recém-formadas antes de serem embaladas.

Sistemas de resfriamento e transporte

Um sistema de resfriamento é necessário para manter a temperatura da máquina de goma o mais baixa possível. O sistema de resfriamento deve ser projetado de forma que possa reduzir a temperatura da solução de açúcar fundido para menos de 100°C em 30 minutos. Isso pode ser conseguido usando uma unidade de ar condicionado ou uma torre de resfriamento.

A correia transportadora é outro componente importante de uma máquina de fabricação de gomas. Ele transporta as gomas moldadas da máquina de fabricação de gomas para outras linhas de fabricação para processamento posterior. Existem diferentes tipos de transportadores, como os transportadores de alimentação por gravidade ou de correia. A escolha depende da capacidade e tipo de linha de produção da sua fábrica.

Conclusão

A Gummy Making Machine é atualmente feita de 3 partes separadas. O primeiro é um processador de alimentos pesado (como um Cuisinart ou um KitchenAid), que mistura os ingredientes em alta velocidade para quebrar a gelatina e os aglutinantes rapidamente. A adição de outros ingredientes, como aromatizantes, corantes e vitaminas em pó, pode ser feita aqui, se desejado. A segunda parte da máquina é um molde feito sob medida (em forma de ossos ou outros acessórios para guloseimas para cães) que abriga a mistura enquanto esfria. Após esse período inicial de resfriamento, o molde resfria rapidamente em um banho de água gelada para fixar as gomas no interior. Finalmente, uma vez completamente arrefecido, a mistura é cuidadosamente dispensada do molde usando uma seringa com mola, criando sempre gomas perfeitamente formadas.