Máquina de piruletas

Según varias fuentes, la máquina moderna para hacer piruletas fue inventada por Nicholas Conte en 1917. La máquina utilizaba un disco giratorio para producir piruletas a partir de barras de caramelo.

Hay muchas maneras diferentes de envolver una piruleta de bola, por lo que realmente depende de lo que estés buscando. Aquí hay algunas soluciones populares:

-Con cinta adhesiva: Esta es la forma más común de hacerlo, y puedes usar cinta normal o cinta extraadhesiva. Deberá asegurarse de que el lado adhesivo esté hacia afuera y luego use su mano para asegurarlo alrededor de la piruleta.
-Con banda: Otra opción es utilizar una banda, que mantendrá la piruleta en un solo lugar y facilitará su extracción. Solo asegúrate de que la banda sea lo suficientemente ancha para que cubra toda la piruleta y luego colócala alrededor de tu mano.
-Con un palo: si buscas una solución más segura, puedes intentar usar un palo. Simplemente sostenga el palo paralelo al suelo y colóquelo de manera que cubra la mitad de la piruleta. Luego, usa la otra mano para empujar hacia abajo la parte superior del palito, asegurándote de que esté apretado alrededor de la piruleta.

Hay muchos tipos de máquinas para hacer piruletas disponibles en el mercado, y cada una tiene sus propias características y beneficios únicos. Aquí hay un vistazo a los diferentes tipos de máquinas y sus respectivas ventajas:n

La máquina de piruletas con cuchillo caliente: este tipo de máquina utiliza un cuchillo caliente para cortar los ingredientes de las paletas en trozos pequeños, lo que da como resultado una piruleta más consistente y uniforme. Por lo general, es más rápido y más eficiente que otros tipos de máquinas, y es mejor para aquellos que son nuevos en la fabricación de piruletas.

La máquina de piruletas giratorias: este tipo de máquina utiliza la fuerza centrífuga para crear piruletas redondas a partir de la mezcla, lo que da como resultado una textura más suave y un color más blanco que las que se hacen con otras máquinas. Puede tomar más tiempo hacer piruletas con este tipo de máquina, pero generalmente es más confiable.

Las otras máquinas: también hay otros tipos de máquinas disponibles que no encajan en ninguna categoría específica. Estos incluyen las máquinas basadas en hornos de microondas y las máquinas basadas en licuadoras. Cada uno tiene sus propias características únicas que pueden hacerlos más convenientes o eficientes para ciertos usuarios.

La máquina Lollipop es un dispositivo de fabricación que utiliza una prensa rotativa para crear piruletas. Funciona forzando el jarabe de caramelo a través de una hoja de metal caliente, lo que crea la forma y el tamaño deseados de piruleta. La máquina es operada por un técnico que controla la velocidad y la presión de la hoja de metal para crear la forma de piruleta deseada.

No existe una capacidad de producción establecida para las máquinas de paletas, ya que la cantidad de paletas que se pueden producir depende del tamaño y el tipo de máquina que se utilice. Sin embargo, la mayoría de las máquinas suelen producir entre 2000 y 4000 piruletas por hora.

Hay una gran diferencia entre las máquinas para hacer piruletas planas y las máquinas para hacer piruletas con bolas. Las máquinas para hacer paletas planas producen paletas planas y redondas, mientras que las máquinas para hacer paletas con bolas producen bolas de varias formas. Las máquinas para hacer paletas planas suelen ser más asequibles que las máquinas para hacer paletas con bolas, pero es posible que no puedan producir tantos tipos diferentes de paletas. Las máquinas para hacer piruletas con bolas suelen ser más caras que las máquinas para hacer piruletas planas, pero pueden producir una variedad más amplia de formas y colores.

Hay algunas cosas que deben hacerse con regularidad para que la máquina para hacer piruletas funcione sin problemas. Estos son algunos de los más importantes:

1. Verifique el nivel de aceite y reemplácelo según sea necesario. Las máquinas para hacer piruletas usan mucho aceite, por lo que es importante asegurarse de que esté siempre fresco.

2. Limpiar los engranajes y otras partes móviles con un desengrasante cada cierto tiempo. Esto los mantendrá funcionando de la mejor manera y evitará la acumulación de desechos que pueden causar problemas en el futuro.

3. Esté atento a los signos de desgaste y arréglelos lo antes posible. Si la máquina comienza a mostrar signos de desgaste, como ruido excesivo o dificultad para mover las piezas, es hora de repararla o reemplazarla.

4. ¡Ojo con la temperatura! Las máquinas para hacer piruletas funcionan mejor cuando se mantienen entre 55 °F y 65 °F, por lo que es importante asegurarse de que no cambie demasiado con el tiempo. Si la temperatura comienza a salirse del rango, ¡tome medidas correctivas de inmediato!

Estos dos son métodos de moldeo diferentes, uno es punzonado y el otro es vertido.
La ebullición en la parte delantera y el enfriamiento en la parte trasera son los mismos para ambos métodos de moldeo.
El punzonado consiste en llevar el jarabe hervido a través de la mesa de enfriamiento, sujetar la cama de rodillos, la máquina enrasadora, la máquina de moldeo por punzonado y luego obtener el caramelo formado. La línea de producción de moldes de perforación necesita protectores manuales para cada proceso, y las tiras de dulces se contaminan fácilmente por múltiples procesos.
El vertido es el proceso de verter el jarabe hervido en el molde de caramelo a través de la máquina de vertido y luego enfriar y desmoldar para obtener el caramelo duro.

Traducido con www.DeepL.com/Translator (versión gratuita)

Olla hirviendo, tanque de almacenamiento, máquina de ebullición de azúcar de película, máquina de vertido de piruletas.

La caldera de película aumenta rápidamente el jarabe de azúcar, lo que reduce la producción de azúcar reductor y burbujas de aire, reduciendo así las burbujas de aire en el caramelo y haciendo que el caramelo sea más permeable. El azúcar producido por la máquina de ebullición de película tiene menos contenido de agua y una vida útil más larga.

Sí, es posible

— tridimensional, de un solo color, superior e inferior de dos colores, izquierda y derecha de dos colores, flor en aerosol, piruleta de estrella
—plana, de un solo color, superior e inferior, izquierda y derecha, de dos colores, rociada, photo candy

Sí, podemos hacer diferentes tipos de piruletas de sándwich de acuerdo con los requisitos de los clientes.