máquina de gominolas

Una Gummy Machine funciona extruyendo un jarabe con sabor a través de un pequeño orificio en la parte superior de un tambor giratorio. Luego, el jarabe se fuerza a través de un conjunto de pequeños orificios en la parte inferior del tambor, donde entra en contacto con una hoja de metal enfriada por aire que lo corta en pedazos. Luego, estas piezas se dejan caer en un recipiente debajo, donde se exprimen para extraer su sabor y formar los ositos de gominola que conoces y amas.

Las máquinas de gominolas existen desde el siglo XIX y se popularizaron a principios del siglo XX. Inicialmente se usaban para hacer ositos de gominola, pero con el tiempo se fueron adaptando para hacer otro tipo de gominolas, como gominolas y gominolas con sabor a frutas. Hoy en día, hay muchos tipos diferentes de máquinas de gominolas disponibles, incluidas las que usan jarabe de azúcar líquido, las que usan concentrados de frutas y las que usan jarabe de azúcar líquido y concentrados de frutas.

Así es como se usa la máquina de gominolas:

1. Vierta azúcar en el recipiente de la máquina.
2. Agrega suficiente agua para que el azúcar quede completamente sumergido.
3. Enchufe la máquina y espere a que se caliente.
4. Inserte el molde en la máquina. Asegúrate de que la cabeza del oso esté hacia abajo en la mezcla de agua azucarada.
5. ¡Presiona el botón en la máquina para comenzar a procesar los ositos de goma! Los osos comenzarán a salir del molde después de unos 10 minutos, ¡así que ten paciencia!

Fudge de un solo color, fudge de dos colores superior e inferior, fudge de dos colores izquierdo y derecho, fudge de sándwich, fudge funcional

Olla hirviendo, tanque de almacenamiento, máquina de vertido

Estas tres gomas se extraen de diferentes sustancias. La pectina se extrae del fruto de las plantas, mientras que la gelatina se extrae de la piel del pescado, la piel y los huesos de los animales. La carragenina, por otro lado, se extrae de la col de unicornio, la col de cuerno de venado, la col de flor de piedra, etc., que es más similar a la pectina. Los tres son materiales diferentes para hacer fondant, la pectina es una goma vegetal que es más saludable, la gelatina es una goma animal, algunos países halal no usan gelatina.

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El equipo de ebullición, el tiempo y el proceso son diferentes, contáctenos para más detalles

Pectina, 75-105 grados
Gelatina, 60-70 grados
Carragenina, 80-115 grados

Nuestro hervidor de agua con homogeneizador, válvula de fondo, con medición de temperatura tanto interna como externa, es ideal para hervir automáticamente el jarabe. Con control automático PLC, la olla de ebullición tiene un sello mecánico para evitar que el agua oxidada caiga en el jarabe. Nuestras marmitas y tanques de almacenamiento están hechos de 304. Por lo general, tenemos una estructura de aislamiento de tres capas. Las tuberías también son de doble capa con función de aislamiento. La bomba de transferencia es una bomba de rotor, que también tiene función de aislamiento. El tanque de almacenamiento también puede ajustar la velocidad de transporte del material para que coincida con la velocidad de vertido.

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La olla de azúcar hirviendo de caramelo suave adopta un calentamiento tipo bobina, que tiene las características de una gran área de calentamiento, alta eficiencia térmica, calentamiento uniforme, aumento rápido de la temperatura, fácil control de la temperatura de calentamiento, apariencia hermosa, fácil instalación y operación conveniente.

Se pueden utilizar moldes de silicona y moldes de metal.

El vertido servo puede ajustar el peso del azúcar de manera inteligente, lo cual es adecuado para la producción de dulces de dos colores. El vertido es rápido, pero también estable, bien controlado, de alta precisión y bajo nivel de ruido.

Sí tu puedes. A lo que debe prestar atención es a qué tipo de aditivo está agregando, si es en forma de aceite o en polvo, si es resistente al calor, etc.

Nuestra máquina de enfriamiento puede alcanzar -5 ℃, la temperatura interna es de 5-9 ℃ (la temperatura del taller es de 25 ℃, la humedad relativa es de 50%).

Nuestra cinta transportadora es una cinta antiadherente de calidad alimentaria con superficie de textura de diamante

Utilizamos el desmoldeo de placa completa más nuevo y la placa de cadena con cuchillo de aire y cepillo para garantizar un desmoldeo suave de todos los dulces.